Sepor 2008

“El sector primario saldrá de la crisis”

Entrevista a Manuel Soler, presidente de Alimer

Manuel Soler en su stand en Spor ´08

La XLI edición de la feria Sepor ha dejado un balance altamente positivo de participación, pese a la crisis que está atravesando actualmente el sector porcino. Manuel Soler, presidente de la cooperativa ALIMER, valora tanto los resultados de este escaparate como la situación actual del sector primario.

¿Cómo valora la presente edición de Sepor?
En principio, una Semana Nacional de Ganado porcino siempre  hay que valorarla positivamente. Está claro, por otra parte, que en este momento, con la crisis que azota al sector, hay cierto desánimo por parte de los ganaderos. Son muchos los que se han arruinado en esta crisis y han tenido que cerrar sus explotaciones, y, por lo tanto, eso se deja  notar a la hora de la participación y a la hora de estar con cierto ánimo en el entorno de Sepor. Pero, bueno, dentro de lo malo, tendremos que seguir “arrimando el hombro” para que esta semana continúe funcionando.

¿Cómo afronta Sepor la delicada situación de la ganadería española?
Se intenta introducir otras actividades para ir compensando un poco la falta de participación de los ganaderos, (o de los que eran ganaderos, que ya desgraciadamente no lo son) y, de alguna manera, con otro tipo de actuaciones. Así, se están llevando a cabo muchas degustaciones para ofrecer a los visitantes los productos autóctonos de la zona, y de alguna forma se intenta desde la dirección de la Semana  Porcina poner en marcha otras cosas para de este modo  suplir algunas actividades en las que participaban muchos ganaderos y que ahora al haberse reducido drásticamente el número de los mismos, eso siempre se nota, influyendo en detrimento de la Semana Porcina. Pero, de momento, la semana tiene que apostar por seguir defendiendo el sector, y, por supuesto, buscando en este foro esas iniciativas, como debates, charlas, conferencias, etc., que ayuden a mejorar la situación, y, en suma, a salir de esta crisis.

¿Por qué se está apostando desde el stand de Alimer?
En principio desde el stand de Alimer se apuesta porque es una cooperativa que está apostando fuertemente por la ganadería, tanto de porcino, caprino, ovino, bovino… fundamentalmente nuestros socios mayoritarios son de porcino y caprino. Está claro que si es una semana donde se trabaja en favor de estos sectores, de estos ganaderos, la cooperativa tiene que estar presente. Por una parte, ofrecemos algunas conferencias destinadas a nuestro propios socios, cuyos objetivos primordiales son informar de las  últimas novedades; de cómo mejorar sus instalaciones, e incluso de cómo percibir determinadas ayudas, o cómo mejorar la calidad de sus productos, etc… Y por eso estamos aquí.

¿Cómo ve la situación actual del sector porcino?
La situación actual del sector porcino es caótica. Hemos pasado la peor crisis que se ha conocido probablemente en toda su historia. Algunas veces digo que como esto siga así, los ganaderos de porcino nos vamos a quedar como los obispos, que sólo hay uno por provincia, porque la verdad es que son muchos los que están desapareciendo y, bueno, afortunadamente creo que la crisis ya ha tocado fondo, pero ha habido una criba importantísima y los que quedamos  estamos con la cartera en muy mala situación, las cuentas en números rojos, los bolsillos vacíos…  Por lo tanto esperemos que a partir de septiembre,  en que se da una pequeña bajada de los precios, estos se recuperen a comienzos de octubre.

¿Cómo se presenta el futuro para sector?
La verdad es que si digo en este momento de crisis que el futuro para el sector primario es bueno, seguramente alguien pensaría que no ando bien, pero quiero ser optimista y mi opinión es que el sector primario es el primero que va a salir de la crisis. De hecho ya hay algunas connotaciones que así lo indican; por ejemplo, este verano hemos tenido un mes de julio con unos precios aceptables tanto en la fruta como en la sandía. De modo que en mi opinión el sector primario va a ir saliendo de la crisis mucho más rápido que otros sectores, como el de la construcción e incluso la industria que esta muy ralentizada y que tenemos competencia férrea de otros países,  y yo tengo confianza de que en el  sureste español, que tenemos un buen clima, y, sobre todo,  tenemos unos agricultores y ganaderos que son buenos empresarios. Por eso, a poco de que contemos con el agua necesaria y a un precio razonable, creo que el sector primario sería el que tendría que “tirar del carro” en este momento.